LA AUTOMOTIVACIÓN: CREE EN TI

Cree en ti

María del Mar Monsalve

Escrito para el Boletín de Suiza Lab

Existen muchos libros de autoayuda, algunos medios de comunicación enfocados a la motivación por tus sueños. Pero todo parte de nosotros. Un video de Inknowation resume el porqué es importante creer en nosotros mismos y vencer los miedos.

Lo normal es que sepas lo que te gusta y no te gusta de tu presente y tu pasado. Tu futuro es incierto. Desde pequeños nos enseñan muchos conocimientos pero no a confiar en nosotros mismos (trabajar duro, sacrificarnos y aceptar nuestro destino). También nos enseñan que soñar despiertos es una pérdida de tiempo.

La forma de conseguir tu meta es soñar con lo que quieres, ponerle fecha de caducidad a tu sueño y luego trabajar para alcanzarlo. Te puede ir muy bien en el futuro, todo depende de ti.

Existen 3 zonas en las que nosotros podemos interactuar:

Zona de Confort

Es tu entorno conocido sea bueno o malo (tráfico, peleas, la familia, amigos cercanos, pareja, etc. Tus habilidades, conocimientos, actitudes y comportamiento.

Zona de aprendizaje

Es tu visión del visión del mundo, estudiar un nuevo idioma, viajar a un lugar desconocido, aprender nuevas culturas, explorar, aprender.

Zona de pánico / zona mágica

Es donde te pueden ocurrir cosas maravillosas pero que no sabes porque aún no conoces. Es la zona de los retos.

El cambio es en realidad Desarrollo.

Cree en ti, tu eres el protagonista de tu vida, lo que tú no decides probablemente lo decidirá otro por ti. Al gestionar correctamente tus miedos crecerá tu autoestima. Vence tus miedos al qué dirán, a fallar o al ridículo.

¿SON SALUDABLES NUESTROS POSTRES TÍPICOS?

María del Mar Monsalve

Escrito para el Boletín de Suiza Lab

Siguiendo la premisa de “Todo en exceso es dañino”. Un gustito de vez en cuando puede resultar saludable.

Todos estos deliciosos postres contienen alimentos como lácteos, cereales, grasas y carbohidratos. Si son consumidos a diario, podrían causarnos enfermedades. Sin embargo, si nos damos el gusto ocasionalmente, estaremos consumiendo alimentos peruanos beneficiosos.

·      Arroz con Leche: Postre lácteo: arroz, leche y canela. Aporta hierro, proteínas, calcio, fibra, carbohidratos, vitaminas del grupo B, A, C, D.

·  Mazamorra Morada. Preparado de maíz morado. Combate la diabetes, obesidad y la presión alta. Antioxidante. Incrementa el flujo sanguíneo.

·      Champú: A base de mote y frutas. El mote aporta vitaminas del complejo B que ayudan en el funcionamiento del sistema nervioso central.

·    Picarones. Preparadas con harina de trigo, camote, zapallo, azúcar, chancaca, quinua entre otros. Se utilizan alimentos saludables.

·       Leche Asada: Mezcla de leche evaporada, leche condensada y huevos. Aporta calcio.

·     Suspiro Limeño: Manjar blanco (leche, azúcar, huevo) y merengue (azúcar). Aunque los ingredientes son saludables, debemos comerlo como un gustito de poca frecuencia.

·     Arroz Zambito: Arroz, leche, chancaca y frutos secos. El arroz es bajo en sodio y la leche aporta calcio y los frutos secos ácidos grasos omega -3.

·     Turrón de Doña Pepa: Esta tradición de octubre está basado en leche, harina, huevos y miel de frutas. Evita los caramelitos de adorno.

·       Tocino del cielo: A base de yema de huevo caramelizada. Literalmente Divino.        

MITOS Y VERDADES PARA BAJAR DE PESO

María del Mar Monsalve

Escrito para el Boletín de Suiza Lab

No todos los cuerpos ni metabolismos son iguales. Existen muchas dudas alrededor de los alimentos y formas de consumirlos. “Todo en exceso es dañino”. Aquí resolvemos algunos mitos:

·       Las frutas engordan. Falso. Son nutritivas, aportan vitaminas y dan sensación de saciedad.

·      Es mejor comer más de tres comidas: Verdad. Esto funciona en pequeñas raciones por comida.

·       Las bebidas light  adelgazan. Falso. Al contrario, te hacen comer más. Toma agua.

·       Es indispensable eliminar el pan y las pastas. Falso. Ninguna dieta saludable los suprime.

·       Adiós a las grasas. Falso. No debemos eliminarlas, Evite las frituras o las cremas.

·       El chocolate provoca acné. Falso. No existe relación con los problemas cutáneos.

·       Es mejor la pérdida de peso gradual que el rápido. Verdad. Es mejor ponerse metas sensatas.

·       Dejar de fumar engorda. Falso. No engorda abandonar el cigarro, pero si la ansiedad de dejarlo.

·       Sudar ayuda a adelgazar. Falso. Al sudar perdemos líquidos pero tomando agua se recupera.

·       Limón y agua en ayunas adelgaza. Falso. Engordamos de acuerdo a la cantidad de calorías que ingerimos y gastamos a lo largo del día.

·       El aceite de oliva engorda. Verdad. Es 100% grasa, si nos excedemos ocasiona subida de peso.

·       La sal es causante de obesidad. Falso. Aunque hace retener líquidos.

·       Tomar avena con leche es bueno para crecer grande y fuerte. Falso. No son compatibles. La avena tiene componentes que neutralizan la vitamina A y K de la leche, del calcio.

TODO SOBRE LA AH1N1

María del Mar Monsalve

Escrito para el Boletín de Suiza Lab

¿QUÉ ES LA AH1N1?

El virus de la AH1N1 es una enfermedad respiratoria  aguda, altamente contagiosa. El origen de esta infección es una variante del virus H1N1, proveniente de una cepa aviaria, dos cepas porcinas y una humana, que sufrió una mutación y dio un salto entre especies; de los cerdos a los humanos, contagiándose desde hace unos años de persona a persona.

¿CÓMO SE CONTAGIA?

Se transmite por contacto, o cuando es esparcido en el aire y se aloja en la boca, nariz y ojos, o entra a los pulmones por inhalación. Los afectados con enfermedades crónicas cardiacas y pulmonares, las de edad avanzada, personas infectadas con HIV y las mujeres embarazadas son las de mayor riesgo. 

SÍNTOMAS

Comienza bruscamente con molestias parecidas a una gripe, presentando:

·      Congestión y secreciones nasales

·      Dolor en músculos y articulaciones

·      Dolores abdominales y diarrea

·      Dificultades para respirar

·      Agotamiento extremo

·      Fiebre de 39° o 40°

·      Debilidad

·      Falta de apetito

·      Dolor de cabeza

·      Dolor de garganta

·      Vómito

·      Estornudos

·      Ardor ocular

·      Tos seca

¿CÓMO PREVENIR EL CONTAGIO DEL VIRUS DE LA AH1N1?

·      Vacunarnos en los centros de salud públicos y privados, sobretodo personas de riesgo.

·      Lavarnos las manos con agua y jabón, meticulosamente.

·      Usar gel antibacterial, si está en la calle y no tiene al alcance un lugar para asearse las manos.

·      Al estornudar cubrirse la boca con un pañuelo desechable o con el antebrazo.

·      Evita el contacto con personas con síntomas gripales.

·      Solo deben utilizar mascarillas tapabocas las personas afectadas con el virus.

·      Evita las defensas bajas. Duerme bien, practica ejercicio y aliméntate bien en base a vitamina C.

El virus tiene la capacidad de sobrevivir en superficies inanimadas hasta 48 horas. Puede estar en las sillas y palos de apoyo del transporte público (buses, metro, combi, etc), taxi y en los autos particulares de familiares y amigos, computadora, control remoto, escritorio, centros de salud, útiles escolares,  celulares y teléfonos de oficina, entre otros.

¿CUÁNTO TIEMPO DURA?

El periodo de incubación es de 1 a 4 días, y las personas que están contagiadas pueden transmitirlo desde 4 días antes de presentar el primer síntoma hasta 7 días después de presentarlos.

Los adultos presentan los síntomas durante 5 a 7 días, mientras que en los niños puede durar más de 10 días.

¿ES IMPORTANTE ESTAR PROTEGIDOS CONTRA AH1N1?

En tiempos de brote de la AH1N1, es ideal que las personas que presenten los síntomas pasen sus cuadros en casa. De esta manera disminuirán la propagación del virus en zonas comunes (oficinas, transportes públicos, lugares de trabajo).También es necesario evitar los saludos de contactos, como besos y darse las manos, en especial si alguno presenta los síntomas gripales.

Las empresas deben preocuparse de proteger a su personal mediante la vacunación y motivación por la prevención mediante el uso de gel antibacterial, examen médico ante los primeros síntomas y descanso médico al personal afectado para evitar la expansión del virus.

DIABETES: EXCESO DE AZÚCAR EN LA SANGRE

María del Mar Monsalve

Escrito para el Boletín de Suiza Lab

Esta enfermedad no distingue edades ni géneros. Muchas personas lo padecen sin siquiera saberlo. Sus consecuencias son graves y muy peligrosas. Debe ser detectada y tratada por un médico.

Algunos síntomas pueden dar aviso a un especialista, sin embargo, la Diabetes puede ser evidenciada mediante análisis de sangre y/o de orina. El médico detecta este desequilibrio causado por un déficit de insulina, sustancia encargada de mantener los niveles normales de glucosa. Puede ser de origen hereditario, o a consecuencia de trastornos en los centros nerviosos  órganos que intervienen en la transformación y asimilación de alimentos (hígado, páncreas y riñones). Asimismo, la obesidad, una mala alimentación o el consumo excesivo en hidratos de carbono y azúcar; pueden provocarla.

Los síntomas de esta enfermedad, en muchos casos no se manifiestan de inmediato. Es por eso que es importante hacernos nuestros chequeos preventivos

CONSEJOS PARA COMBATIR LA ANEMIA DE FORMA NATURAL

María del Mar Monsalve

Escrito para el boletín de Suiza Lab

Es difícil diferenciar la anemia de un simple agotamiento o cansancio diario y este es un gran problema.Todos podemos sufrir de anemia, pero los niños, mujeres en edad fértil y adultos mayores son los que corren más riesgo de contraer esta enfermedad. Para ello, es importante alimentarnos saludablemente y realizarnos chequeos preventivos.

Una buena alimentación - sobretodo a los grupos vulnerables- puede reforzar nuestras defensas. La incorporación de determinados alimentos ricos en hierro, vitamina B12 y vitamina C, puede ayudar a tratar este mal y normalizar el recuento de glóbulos rojos y ácido fólico en el organismo.

Existen algunos alimentos o consejos que ayudan a combatir la anemia. Por ejemplo:

Come zapallo: de preferencia en bastante cantidad y crudo. Adicionalmente en sopas o jugos.

Comer pollo o pescado con menestras: como garbanzos, lentejas o arvejas. El hierro de estas carnes favorece la absorción del hierro de las legumbres.

Consume hígado o paté: ricos en hierro.

Licuado de berro: planta rica en hierro y se aprovecha mejor mezclándolo con naranja.

Consume miel de abeja: deliciosa y fuente esencial de hierro, cobre y magnesio.

Los dátiles: contienen vitamina B5, necesaria para la trasformación de grasas en energía y un alto contenido de hierro.

Carne o pescado: mejor aún si es combinado con vegetales y se le añade perejil y limón exprimido.

Jugo de achicoria, toronja y polen de abeja: este zumo concentra hierro, vitamina C y complejo B.

Elige frutas cítricas de postre: o zumos cítricos recién exprimidos.

Come espinacas: además de otros vegetales de hojas verdes.

Consume frutos secos: como almendras, nueces, pistachos o avellanas.

No tomes infusiones después de comer: estos inhiben la absorción de hierro.

Come granos enteros: como el trigo y la avena.

Endulza con melaza: poseen hierro y potasio.

BENEFICIOS DE TENER UNA MASCOTA

María del Mar Monsalve

Escrito para el Boletín de Suiza Lab

Tener una mascota es tener un miembro más en la familia. Esto implica nuevas responsabilidades, establecer nuevos horarios y muchos beneficios más.

Entre los beneficios que nos brinda la compañía de nuestras mascotas:

·       Incrementan la autoestima: somos importantes para ellos. Hacen que las personas se sientan más confiadas, seguras y protegidas.

·       Ayudan a estar en forma: combaten el sedentarismo. Son un incentivo para salir a caminar. Hacer ejercicio corrige el colesterol en sangre, previene los problemas respiratorios, contribuye a la calcificación de los huesos y previene la diabetes.

·       Mejoran la presión arterial: acariciarlos disminuye la presión arterial y el ritmo cardíaco.

·       Los niños aprenden: aprenden a ser responsables, amar a los animales y la naturaleza.

·       Apoyan a las personas discapacitadas: los perros guías pueden convertirse en ojos u oídos.

·       Liberan el estrés: nos relajan, mejoramos el estado de ánimo y disminuyen los periodos de depresión.

·       Intercambiamos afecto: contribuyen a mejorar el estado emocional.

·       Mejoran el humor: nos enseñan a disfrutar las cosas sencillas de la vida.

·       Protección: ellos defenderán a sus amos ante cualquier inconveniente.

Como parte de la familia, nuestras mascotas deben tener su propio espacio, ser alimentados, abrigo e higiene y necesitan atención. En el mercado existen infinidad de productos y servicios para tenerlos felices. Si ellos son felices, nosotros somos felices.