María del Mar Monsalve
Escrito para el Boletín de Suiza Lab
No todos los cuerpos
ni metabolismos son iguales. Existen muchas dudas alrededor de los alimentos y
formas de consumirlos. “Todo en exceso es dañino”. Aquí resolvemos algunos
mitos:
· Las frutas engordan. Falso. Son nutritivas, aportan vitaminas y dan sensación de saciedad.
· Es mejor comer más de tres
comidas: Verdad. Esto funciona en pequeñas raciones por comida.
· Las bebidas light adelgazan.
Falso. Al contrario, te hacen comer más. Toma agua.
· Es indispensable eliminar el
pan y las pastas. Falso. Ninguna dieta saludable los
suprime.
· Adiós a las grasas. Falso. No debemos eliminarlas, Evite las frituras o las cremas.
· El chocolate provoca acné. Falso. No
existe relación con los problemas cutáneos.
· Es mejor la pérdida de peso
gradual que el rápido. Verdad. Es mejor ponerse
metas sensatas.
· Dejar de fumar engorda. Falso. No engorda abandonar el cigarro, pero si la ansiedad de dejarlo.
· Sudar ayuda a adelgazar. Falso. Al
sudar perdemos líquidos pero tomando agua se recupera.
· Limón y agua en ayunas
adelgaza.
Falso. Engordamos de acuerdo a la cantidad de calorías que ingerimos y gastamos
a lo largo del día.
· El aceite de oliva engorda. Verdad. Es
100% grasa, si nos excedemos ocasiona subida de peso.
· La sal es causante de
obesidad. Falso. Aunque hace retener líquidos.
· Tomar avena con leche es
bueno para crecer grande y fuerte. Falso. No son
compatibles. La avena tiene componentes que neutralizan la vitamina A y K de la
leche, del calcio.

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