CHOCOLATES PARA SAN VALENTÍN

María del Mar Monsalve Mas

Escrito para el Boletín de Suiza Lab

Se acerca el 14 de febrero, si aun no sabes que regalarte a tu pareja, ten en cuenta esta deliciosa tentación que a todos nos encanta: “El chocolate”. Pero… ten en cuenta que si es negro (amargo) es más saludable.

Puede hacerte perder peso

Si comes un pedazo de chocolate oscuro y un vaso con agua media hora antes de tus comidas hará que no tengas tanta hambre y subirán tus niveles de azúcar en la sangre, reduciendo tu urgencia de comida.

Antioxidante: retarda el envejecimiento

La Universidad Nacional de Seúl encontró que el cacao tiene casi el doble de antioxidantes que el vino tinto y cuatro veces más que el té.

Anticoagulante: beneficia tu corazón

Según la Universidad de California, puede ser comparado con el efecto de la aspirina. Tienes una mejor circulación de la sangre.

Vives más

La Universidad de Harvard realizó un estudio en el que mostraron que los que consumen chocolate negro con regularidad, vivieron un año más.

Te da felicidad, te levanta el ánimo

Contiene serotonina (antidepresivo), teobromina (estimulante que alivia la tos) y cafeína (que nos mantiene alertas). El chocolate es famoso por estimular la secreción de endorfinas, liberadas por la feniletalamina. Los mismos químicos que el cerebro librera cuando uno está enamorado.

¿Encuentran la relación entre tan sabrosa tentación y los regalos preferidos para el día de San Valentín?